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La variante al cioccolato del rinomato dolce natalizio. In questa versione l’originale impasto, risultato di una lunga lavorazione caratterizzata da una lievitazione naturale in quattro tempi e due impasti, che ne garantisce una maggiore morbidezza, è punteggiato da morbidi canditi di arancia e arricchito da cremoso cioccolato, fondente e al latte. È ricoperto infine dalla gustosa glassa all’amaretto realizzata con mandorle e nocciole in polvere e resa ancora più golosa da un tocco di cacao, con mandorle grezze e granella di zucchero sulla superficie. Una combinazione di piaceri armoniosa ma decisa, in cui indulgere senza esitazione.

Panettone con crema di pistacchi e pistacchi interi. Glassa con cioccolato bianco, pasta di pistacchi e pistacchi. Lievitazione 24h

Pandoro classico Peso: 1 Kg. Lievitazione 24 h.